Автоклав домашній Буковинка на 16 банок (0,5 л)

- наш 20-річний досвід допоможе Вам підібрати найоптимальніший для Вас варіант.

- Доставляємо по Україні БЕЗ передоплати

- Оплата при отриманні (за Вашим бажанням) !!!

Опис

Варильний бідон автоклав виготовлений із сталі товщиною 2 мм і на випробуваннях витримав тиск 6,5 атм. і температуру 165 градусів що в півтора рази вище робочих параметрів.

Характеристики

• діаметр варильного бідона 320 мм
• товщина корпусу 2 мм
• Вага загальний до 16 кг

В комплекті: варильний бідон, кришка, притискної вентиль, манометр, підривної клапа, ніпель.

Домашні консерви в автоклаві

Автоклавування. Банки, заповнені тим чи іншим продуктом за рецептом і закочені герметично, ставлять у автоклав шарами, банку на банку, до горловини (не забудьте на дно автоклава покласти дерев'яну решітку або ганчірку). Заливають водою, яка повинна зверху покрити банки шаром не менше 2 див. Закривають кришку автоклава і загортають болти. Після цього насосом (можна автомобільним) накачують в автоклав повітря до тиску 1-1,8 атм. і візуально (за допомогою мильної води), а також на слух перевіряють герметичність з'єднання.

Кстати, создание в автоклаве давления до 1-1,8 атм. необходимо для сохранения заложенных в него банок, так как при нагреве образуется разница в давлении в самом автоклаве и внутри банок.

После этого производим нагрев автоклава. Нагреваем до температуры 110° С, при этом давление возрастает. С момента достижения температуры 110° С засекают время и выдерживают банки на протяжении 50- 70 минут (температура не должна превышать 120° С, поэтому следите за ней). Этим режимом термообработки достигаются не только вкусовые качества консервов, но и гибель болезнетворных организмов.

После полностью убирают огонь, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры не выше 30° С. Нагрев производим до этапа стерилизации в зависимости от видов продуктов. При достижении температуры 112-116° (давление на манометре будет 2,6- 4,8 атм.) засекаем момент начала стерилизации. Время стерилизации для продуктов (при загрузке банок емкостью 0,5 л):

• курица тушеная – 30 минут;
• говядина, баранина, свинина, зеленый горошек – 60 минут;
• рыба в масле или в томатном соусе – 45 минут;
• грибы маринованные (банки емкостью 1 л) – 35 минут.

Після завершення роботи з автоклавом корпус і кришку необхідно добре промити, протерти зовнішні частини корпусу вологою ганчіркою, а всі поверхні змастити тонким шаром рослинного масла.

Характеристики

 

Зберігання автоклава

• Апарат потрібно тримати в сухому закритому приміщенні, в упаковці або без неї.
• Гарантія 1 рік.
• БЕЗ книги рецептів!

Будь ласка, будьте ЗАВБАЧЛИВИМИ - ЗАМОВЛЯЙТЕ товар ЗАЗДАЛЕГІДЬ
(хоча б за 3 тижні до передбачуваного використання !)

Доставка по всій Україні	Гарантійне та післягарантійне обслуговування (запчастини в асортименті)
Оплата після отримання	При купівлі більше 2-х од. сільгосптехніки - знижка

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ:

• Швидка та недорога доставка по всій Україні (Нова Пошта, Делівері)

• Гарантійне (1 рік) та післягарантійне обслуговування (є всі запчастини в наявності)

• Оплата при отриманні

• При купівлі кількох одиниць техніки діє знижка

"НАВІСНЕ" професійно орієнтований сайт з продажу навісного обладнання.
Будучи офіційними представниками заводу–виробника, надаємо заводську гарантію. Навісне устаткування доставляємо по всій території України (за винятком тимчасово окупованих районів) можемо доставити прямо до Вашого двору.
Доставка здійснюється без передоплати і додаткових платежів (за винятком оплати послуг сторонніх перевізників, таких як Нова Пошта і тд.).
Ми довіряємо нашим клієнтам і впевнені в якості своєї продукції.
Телефонуйте - наші кваліфіковані консультанти з радістю та професійно дадуть відповіді на всі Ваші запитання - отримаєте найповнішу інформацію і придбайте необхідну Вам техніку вже сьогодні!
Важливо! Інформація на даному сайті не є публічною офертою, а наведена виключно для ознайомлення з товарними позиціями.
Вартість, технічні складові, комплектація та ціна товару можуть бути змінені виробником!
При оформленні замовлення інформація уточнюється !!!

Гарного Вам врожаю!
З повагою команда "НАВІСНЕ"

До уваги непорядних магазинів:
Будь яке копіювання та відтворення інформації з сайту https://navisne.com/ua на інших ресурсах ЗАБОРОНЕНО власником і буде розцінюватися як крадіжка інтелектуальної власності з відповідними зверненнями наших юристів про відшкодування матеріальних збитків згідно Закону України "Про авторське право і суміжні права"